Tag Archives: šokolāde medū
Jānis Sietiņsons: Medus vākšanas teritoriju nosaka bišu saimnieks
Saņemot vairākkārtējus interesentu jautājumus par to, kur bites vāc medu, kā tās zina kāds jāvāc, Z/S “Kalna Smīdes” vadītājs Jānis Sietiņsons skaidro, ka medus vākšanas teritoriju nosaka bišu saimnieks jeb cilvēks, kas...
Veselīgs, dabīgs, salds un Latvijā ražots – iedzīvotāji pamato, kādēļ uzturā tiek lietots medus
Kāds medu uzskata par brīnumlīdzekli dažādās slimībās, kāds par našķi, kāds novērtē vietējo ražotāju, bet neviens nenoliedz tā vērtību. Kā liecina nesen veiktā aptauja, tieši veselīgums, dabīgums, garša un vietējais...
Ideja par pārtikas produktu rodas, pateicoties sadarbībai ar Japānu
Visā pasaulē pārtikas ražošanas tirgus ir pārpildīts ar daudz un ļoti dažādiem produktiem un var šķist vai gan ir iespējams, ko jaunu vēl izdomāt. Tomēr cilvēka fantāzijā rodas arvien interesantas idejas vai to adaptācijas,...
Radīta veselīga alternatīva šokolādes sviestiem; gūtas pirmās pozitīvās atsauksmes
Veikalu plaukti ir pilni ar daudz un dažādiem kārumiem un bieži vien vecāki apjūk plašajā sortimentā. Vairums mammas un tēti tomēr vēlas, lai saldums būtu gan garšīgs, gan veselīgs. Diemžēl visbiežāk piedāvājums ir standartizēts...